沖縄検定ブログ:「アサバン」とは何のこと？

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2011年03月21日

「アサバン」とは何のこと？

沖縄の方言で「アサバン」というのがあります。いったい何のこと？

　　　　　A：朝当番

　　　　　B：朝ご飯

　　　　　C：昼ご飯

　　　　　D：夕ご飯

【答えと解説】
沖縄に限らず昔の食事は通常朝夕の二食でした。農民や一般労働者は必要に応じて三～四食だったようです。上流階級は二食の風があったらしく、後に三食になっていきました。

沖縄方言では朝昼夕の食事のことをそれぞれ、朝飯＝ストゥミティムン、昼飯＝アサバン、夕飯＝ユウバンと言っていました。労働者はこれに午後３時ごろ食べるヒルマムンが加わっていました。

昼飯を「アサバン」と呼ぶのは、これまで朝夕の二食だったのが、近世になってから三食になり、朝に一食加わることによって、朝食が昼食にずれてしまったところからきています。朝飯の「ストゥミティムン」は、古語で早朝を意味する「つとめて」からきているという説が有力です。

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Posted by おもろ at 20:20│Comments(1) │方言

この記事へのコメント

サッカ

Posted by 川島小太郎 at 2022年09月15日 10:49

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