2010年08月09日
沖縄が誇る名酒「泡盛の日」はいつ？
500年以上の歴史を持つ泡盛。「君知るや 名酒あわもり」と謳われた泡盛ですが、「泡盛の日」はいつ？
A：5月1日
B：7月1日
C：9月1日
D：11月1日
【答えと解説】
我が国の醗酵学の権威、坂口謹一郎東京大学名誉教授が泡盛に出会った際、その魅力に感じて広く世に訴えた時の言葉が「君知るや 名酒あわもり」です。
そして毎年11月1日は「泡盛の日」（平成元年制定）ということで、この日は県内外で泡盛のさらなる普及を目指し、各種イベントが行われます。
なぜこの日なのかというと、泡盛製造の最盛期に入り、泡盛の美味しい季節になるのがこのあたりの日で、11月1日を「いい月いい日」にかけています。また昭和62年に制定された「本格焼酎の日」にもあわせています。
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A：5月1日
B：7月1日
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そして毎年11月1日は「泡盛の日」（平成元年制定）ということで、この日は県内外で泡盛のさらなる普及を目指し、各種イベントが行われます。
なぜこの日なのかというと、泡盛製造の最盛期に入り、泡盛の美味しい季節になるのがこのあたりの日で、11月1日を「いい月いい日」にかけています。また昭和62年に制定された「本格焼酎の日」にもあわせています。
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Posted by おもろ at 17:29│Comments(0)
│食
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